最近太忙了,差點都忘了母親節要到了

每年母親節不可少的就是蛋糕了

但每年都吃也覺得有點膩

因為吃起來都差不多

不過最近朋友跟我說他吃過【基隆連珍】芋泥球6盒

覺得很不錯,CP值很高,味道也很特別

所以我決定今年買【基隆連珍】芋泥球6盒來吃吃看

看看圖片,你是不是也很想吃呢



【基隆連珍】芋泥球6盒

商品網址:



商品簡述:



品牌名稱
口味
  • 原味
葷/素
  • 素食
包裝
類別
  • 其它糕點






內容物:連珍芋泥球6盒(24顆)
淨重、容量或數量:每盒4顆(每顆37.5公克)
成分:大甲芋頭、奶油、糖
有效期限:到貨日起算冷藏3天
食用方式:冷藏食用
保存方式:低溫配送商品 /常溫保存2小時 /低溫冷藏3天
原產地(國家):台灣
廠商廠商或國內負責廠商:基隆連珍食品有限公司
食品添加物名稱:無
食品業者登錄字號:C-189490183-00000-2







商品描述:



一年狂賣66萬顆 國寶級芋泥球


食尚玩家多次登門採訪


吃到芋泥球時,浩子整個人都呆掉了!


之後才回神過著說:「哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼吃?


不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒 奶香甜度適中,


簡單的食材可是好好吃喔... 讚!讚!!芋頭界的第一名呀。」





芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭

每一只芋頭先削去厚厚的皮,再削去一層最外層的芋頭

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味

只保留第二層級內層芋頭心,把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭

真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做!

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,拿根筷子仔細盯著看

每隔一陣就要'度度看',到了一定的程度馬上拉出蒸盤

才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了

蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥

再以本店獨家研發的黃金比例,把鮮奶與微量的糖加入

最後以勺子一顆顆地成型,這樣的製程好像也很簡單

但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶

還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍,講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味!







商品特色

著名的美食節目:食尚玩家,兩位主持人浩角翔起來店採訪時,

當他們吃到本店芋泥球時,浩子整個人都呆掉了!

幾秒後才回神過著說:「哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼好吃?

一點也不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒

淡淡的奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔... 讚!讚!讚!!芋頭界的第一名呀」


商品網址:



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新北投車站昨天舉行開幕儀式,台北文資環境守護聯盟在場外抗議,批評施工品質粗糙。 聯合報系記者林伯東/攝影
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重組的「新北投車站」今開幕,文資團體卻抗議站體像「樣品屋」,且未建在原址。台北市副市長陳景峻說,北投居民都表明希望重現,並選擇車站後移方案,文資團體應適可而止。

他說,和文資團體溝通多次,但他們堅持把車站放在路口,這會影響民眾安全,重現車站是北投居民的回憶,「一定要聽文資團體的話,才符合歷史嗎?我真的不以為然」,且當地北投居民和里長都希望重現車站,並選擇車站後移方案,但文資團體卻認為應放在原址,「應該適可而止」。

台北市文化局下午在新北投捷運站旁的七星公園前舉辦「新北投車站再現風華」活動,陳景峻等人出席。

陳景峻致詞時說,歷經10多年爭取、2年重組選址,因居民支持讓新北投車站重組工程順利進行,車站啟用後將介紹北投人文、歷史等,未來規劃推動北投生態博物園區計畫,車站將透過社區自主參與共同經營。

陳景峻致詞時,台北文資環境守護聯盟等成員在會場外抗議表示,新北投車站返鄉變車站移位,還淪落成公園「文創商品」,先前就提倡車站應設在路口的「原址」。

聯盟說,有地方業者和里長,想把車站移至原址50公尺外的公園,盼可串聯車站和商場間的動線,市長柯文哲為討好在地勢力,用公聽會擺平爭議,且重組新北投車站施工品質粗糙,像「樣品屋」。

陳景峻會後受訪時表示,北投居民對新北投車站是接受和期待,且文資保存符合聯合國文資保存法規定,因曾2次拆遷和組裝,有些建料已不勘使用,但有72%是使用舊料,重組車站完全符合地方情感。



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