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再過不久就要準備回家過年了

終於可以好好休息一下了

但我想到要帶回家的伴手禮都還沒買呢

我記得之前有吃過一個朋友送我的禮盒覺得很好吃

就買那個好了，他說他是在MOMO購物網買的

我趕緊上MOMO搜尋一下

找到了就是這個"【莊國顯】特等獎頂級金鑽烏魚子七兩級4片-含禮盒與提袋x4(烏魚子)"

光看照片我口水就快流下來了

聽說MOMO購物網現在有很多東西都有5折起的優惠喔

我要趕快來選購了，不然晚了可能就沒了



【莊國顯】特等獎頂級金鑽烏魚子七兩級4片-含禮盒與提袋x4(烏魚子)

網址:



描述:





▲烏金傳奇- LV等級的烏魚子



• 「莊國顯」堅持以最純淨天然的方式，取天然海水，採「生物多樣化」的自然「生態養殖法」。讓烏魚在最接近大自然

的環境中生長，養出的烏魚自然碩大肥美。

• 由於不斷改良及研發，屢屢在全國烏魚子競賽中脫穎而出，獲獎無數不但從頭等獎更提升到「特等獎」、「金鑽獎」

更一口氣蟬連四屆全國烏魚子評鑑大賽首獎。

▲成功的故事：莊國顯說 「要贏別人，一定要一直提升品質，讓後面的人追不到！」

•「打敗野生烏魚子」：大膽用海水取代淡水養殖，品質打敗淡水養殖及野生烏魚子，養出全世界只台灣有的「金黃色」

烏魚子。

•「冷風乾燥法」：拋開三百多年烏魚子曝曬、醃製的方法，首創「冷風乾燥法」打造七星級的無塵室，採「低鹽、低鈉」

製作符合現代人食用的高級烏魚子。

•「產銷履歷驗證」：烏魚養殖 → 烏魚子加工 → 產銷一貫化，製作過程絕無添加化學原料及防腐劑，有完整的產銷履歷

驗證，把製作「頂級烏魚子」當作目標。堅持維護消費者食品安全。

▲【榮譽榜】：全國烏魚子評鑑大賽四連霸

▲莊國顯「金鑽獎」級的烏魚子精美禮盒，品質絕佳、有口皆碑，送人體面、自用實惠。



▲媒體報導：莊國顯烏魚子登上中國「中央電視台」《舌尖上的中國》美食節目，掀起中國13億人搶

買台灣烏魚子熱潮。



•【商業周刊】1316期- 失意漁民讓烏魚子躍上中國舌尖

•【TVBS一步一腳印】- 兄弟創新烏魚子

•【蘋果日報】- 莊記烏魚子登大陸爆紅

▲超級比一比：製做頂級烏魚子的七大要素

▲莊國顯創新烏魚子的製作過程



•「冷風乾燥法」：捨傳統日曬，把烏魚子放在10度恆溫的冷氣房裡，除溼、吹乾全程紫外線殺菌，保持最佳鮮度，既衛

生又安全。

•「低鹽、低納法」：

(1) 放血的烏魚子，色澤橘紅、生菌數低、腥味少、鮮度高，等同「黑鮪魚」的層次幾乎可以生吃。但雲林沒有幾家在做，但這是成就「頂

級烏魚子」最重要的關鍵。

(2)沒放血的烏魚子色澤黑、生菌數高、腥味重，易腐敗。

•「低鹽、低納法」：烏魚子的鹽分只有一般的40%，只要2 / 3的醃製時間，「低鈉」可提高新鮮度，「少鹽」更能吃出烏魚

子的鮮甜口感，而且更符合現代人的養生概念。





▲有腹肉的烏魚子

•「有腹肉」才是「正宗」台灣雲林優良烏魚子，是一種讓消費者辨識「新鮮度」及「台灣烏魚子」的方法。

•「新鮮」的烏魚子才能留住腹肉，「不新鮮」的烏魚在取烏魚卵時腹肉很容易脫落。

•這是台灣雲林烏魚子的獨特作法，取下烏魚卵的同時，會留下烏魚子頂端的腹肉，代表新鮮度很高。



衣服批發廠商

▲內行人看烏魚子：放血烏魚子 VS 未放血烏魚子的比較

•「台灣的良心」故長庚醫師林杰樑曾說：「魚卵裡面血越少，表示烏魚子越新鮮，因為血是所有細菌的溫床」。

• 放血的烏魚子，色澤橘黃透亮、新鮮度高、無腥味。沒放血的烏魚子色澤黯黑、聞起來有腥味，不易保存，容易腐敗

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2016年12月24日 19:13

記者李湘文／綜合報導

藝人韓瑜演出本土劇獲得極高人氣，在臉書擁有超過150萬粉絲，但平日作風十分親民。她24日打扮樸素現身捷運站，透露自己準備搭捷運上課，雖然戴著口罩遮掩臉孔，仍令網友驚艷「根本是學生妹」、「就像是大學生在趕早八」。

▲韓瑜擁有高人氣。（圖／取自韓瑜臉書）

韓瑜24日一早PO出自拍照，身穿低調的黑色棒球外套、牛仔褲，紮起俏麗的丸子頭，儘管戴著口罩仍難掩興奮：「早安?決定坐捷運去上課～心裡很興奮又很緊張(゜-゜)」她坦言已經很久沒搭過捷運，如今久違地來到捷運站，難免怕怕的，自嘲很俗，「很怕鬧笑話說(≧▽≦)」。

▲韓瑜現身捷運站。（圖／取自韓瑜臉書）

照片PO出後，不少網友把焦點放在韓瑜身上，直誇看起來超年輕、不像37歲，「根本是學生妹在搭捷運」、「國民女神」、「看起來就是大學生在趕早八」。也有許多人為她擔心，「應該會被一堆粉絲認出」、「辨識度太高了，危險啦」，更笑說也想到捷運站，看看可不可以巧遇女神。

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